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●我的作法:

1.絲瓜洗淨、削皮、切小絲或小丁。

2.放進大同電鍋,外鍋半杯水。

3.蒸好後濾開湯汁和絲瓜。


●小安接受度:★★★★。
 
●小安事後反應:
無明顯反應。

●媽媽心得:
第一次做時切了三分之一條絲瓜,
全切成小小絲,切好久!
結果蒸起來都是水,一碗絲瓜下去剩兩口絲瓜....-_-
妹妹吃兩餐伴雞湯粥就吃完了。

第二次做切成小丁,蒸起來一樣是大縮水,
書上是教絲瓜和米一起燉成粥,
不過我在想粥煮起來還要在瓦斯爐上熬熬熬,
(現在不丟果汁機打泥了,熬成軟軟直接吃)
絲瓜都熬老了、不見了,所以才單獨蒸,
不過絲瓜湯汁可以留著,很鮮甜,太乾的粥可以加一點下去,
不錯吃唷~

妹妹很喜歡吃,吃有加絲瓜的粥,速度很快呢!

書上說:絲瓜可止咳,可減緩寶寶感冒咳嗽不適,
含有豐富維生素C,可讓皮膚光滑細緻有彈性~
(從最後一句看起來,媽媽比較需要多吃一點!)
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    ghostdark14 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()