四人小家庭

●我的作法：
1.洋蔥切成約5mm*5mm大小，丟進已經煮好的大骨高湯裡。
  （高湯薄薄一層就好）
2.鮭魚切塊丟進洋蔥大骨湯裡，煮熟後撈出，
  用手揉成細細可入口狀，順便檢查有沒有刺，再丟入洋蔥大骨湯裡。
3,把一小把麵線丟進另一鍋煮滾的白開水中燙一下，去鹽。
4.麵線撈出、切成1cm長度，丟進湯裡。
5.洋蔥、鮭魚、麵線一起在大骨湯裡煮到湯快收乾，就可以起鍋了～
●小安接受度：★★★★★。
 
●小安事後反應：
無明顯反應。
●媽媽心得：
洋蔥甜甜、鮭魚有鹹味，中和一下還滿好吃的～
煮起來連我都想吃，不過我只煮了一碗份量，
小安很愛吃，雖然要咬咬咬，吃比較久，但一碗吃光光～
原本擔心吃鮭魚會過敏，不過也沒事，
好像都是自己嚇自己，擔心太多！
前陣子開始讓小安嘗試吃麵線，
煮過刎仔魚蛋花麵線、綜合蔬菜麵線，都是用大骨湯去煮，
麵線多煮幾次才知道一碗份量要抓多少，不然很容易過量，
現煮現吃比較新鮮，但煮太多時，隔餐再吃就是加高湯再進電鍋裡蒸，
蒸出來麵線更軟、吸更多湯汁，也不難吃，
（有魚就不要隔餐了）
我在超市裡比了很多牌子，買了含納量最低的麵線，（比金門麵線還低）
但還是過水一下比較好。
最近很懶得寫副食品，因為煮都來不及了，
開始嘗試讓小安一天吃三次副食品，
早餐會用粥和蔬菜冰磚快速製作，因為沒時間，
午餐和晚餐就會現煮，耗掉很多時間呢～

●我的作法：
1.山藥洗淨、削皮、切小塊
2.丟進瓦斯爐上開水裡煮熟。
3.丟進果汁機裡打成泥。

●我的作法：
1.絲瓜洗淨、削皮、切小絲或小丁。
2.放進大同電鍋，外鍋半杯水。
3.蒸好後濾開湯汁和絲瓜。

●我的作法：
1.莧菜洗淨、掐段。
2.丟進瓦斯爐上開水裡燙熟。
3.丟進果汁機裡打碎（我家果汁機得加點水才打得動）。

●我的作法：
1.蛋黃一顆+60cc母奶打勻。
2.放進大同電鍋，外鍋2.5格水。
3.跳起後悶15分鐘。

●作法：
1.大骨洗淨，在滾水裡燙五分鐘，去渣渣和血水，再洗一次。
2.備另一鍋水，煮滾後，大骨丟進去。
3.再滾，關小火煮兩三個小時，待湯變白色。

●我的作法：
1.花椰菜洗淨、切好。
2.加一點高湯，丟進大同電鍋蒸。
3.取出後丟進果汁機裡打一打。

●我的作法：
1.取四分之一塊豆腐（剩下的要泡水裡）。
2.丟進昆布柴魚湯裡煮一煮（剛好在燉白蘿蔔，就一起了～）。
3.取出後用湯匙壓碎、淋一點高湯。
●小安接受度：★★★，四分之一塊沒吃完，算不討厭也不喜歡種類。
 
●小安事後反應：
無明顯反應。
●媽媽心得：
以後可能要和別的東西混搭，
單獨餵豆腐，雖然口感很像大人吃布丁，
但畢竟豆腐味道沒有布丁好吃。

●我的作法：
1.白蘿蔔洗淨、削皮、切片。
2.放進可以蓋過它的昆布柴魚湯裡，瓦斯爐上煮滾。
3.滾之後轉小火，煮到筷子可以輕易搓進蘿蔔裡。

●我的作法：
1.糙米洗淨後泡水數小時。
2.加入5倍昆布柴魚高湯、外鍋一杯水、放進大同電鍋。
3.再到瓦斯爐上小火煮，邊煮邊攪拌。